Vor kurzen durften wir einen gebrauchte Milchkühltank und eine passende Milchpumpe inkl. speziell angefertigte Reinigung für die Zubringung der Milch in die Pasteure installieren.
Die Milch wird von einem Kunden von uns per Transporttanks zur Eismanufactur angeliefert und in den Milchkühltank umgefüllt, dort wird die Milch mit dem nötigen Hygiene Standard aufbewahrt bis diese zu Eis verarbeitet wird.
Damit die Milch so schnell und einfach wie möglich in die Pasteure gelangt haben wir an der Wand eine Milchpumpe der Firma GEA montiert, diese pumpt die Milch dann vom Milchkühltank zu den Pasteuren.
Anhand einer passenden Steuerung dafür können die Mitarbeiter vor Ort die genaue Milchmengen eingeben und nur soviel wie benötigt wird, wird auch zu den Pasteueren gefördert.
Nach diesem Prozess wird das System an die Reinigung angeschlossen und das Transportsystem samt Milchpumpe wird automatisch mit warmen Wasser und Reinigungsmittel gereinigt.
Wir wünschen der Firma Nellati GmbH. viel Erfolg im neuem Firmenstandort in Preding und bedanken uns für das Vertrauen.